Томаты — gotowimbluda
МЕНЮ Home

Томаты

Заготовка с помидорами и болгарским перцем

Предлагаю замечательную заготовку из помидоров и болгарского перца. Получается безумно вкусно. Такую заготовку делаю уже не первый год. Очень советую. Ингредиенты: Помидор 0.5 кг. Перец сладкий красный 1 кг. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 8 зубчиков Петрушка 0.5 пучка Масло подсолнечное 120 мл. Сахар 100 гр. Соль по вкусу Паприка […]

Помидоры сладкие на зиму

Подавать сладкие помидоры можно к мясным и рыбным блюдам, картофелю, отварному рису, жареным и тушеным овощным смесям. Такие помидорчики улучшают вкус основного блюда. Ингредиенты на 3-литровую банку: Помидоры — 2-2,5 кг. Соль — 2 ст. ложки Сахар — 3 ст. ложки Уксус 9% — 3 ст. ложки Зелень сельдерея — […]

Томатный соус

Это наверное самый простой соус, который можно приготовить на зиму с минимумом ингредиентов. Такой соус идеально подойдет к блюдам из мяса, птицы. Можно добавить при тушении овощей. Приготовить домашний томатный соус не сложно. Да и вкуснее, чем купленный в магазине. Ингредиенты: Помидоры — 3 кг. Сахар — 2 стакана Соль […]

Зеленые помидоры

Одной из полезных и очень вкусных заготовок являются зеленые помидоры на зиму. Готовится такая консервация очень просто, получается в меру сладкой, в меру соленой и средней остроты. Ингредиенты: помидоры зеленые – 3,5-4 кг. чеснок – 4 головки перец горький – 2 шт. укроп – 1 пучок петрушка – 1 пучок […]

Овощное ассорти

Овощное ассорти — это находка для хозяйки. Как приятно угостить зимой своих домашних вкусными маринованными овощами собственного приготовления. Восхитительный цвет и вкус овощного ассорти не оставит равнодушным никого.

Заготовка из помидоров для салата «Ачучук»

Это блюдо позаимствовано из узбекской кухни и представляет собой простой салат из томатов, лука и зелени. Чтобы в зимнее время наслаждаться таким блюдом, необходимо сделать заготовку из помидоров заранее, в летний или осенний период.

Помидоры с гвоздикой

Рецепт проверен не единожды и точно гарантировано, что заготовка спокойно может достоять до конца зимы и даже дольше. К тому же, помидорчики по этому рецепту получаются вкусными, плотными и очень ароматными.

«Хреновина»

Многие запасаются на зиму такой полезной, вкусной и весьма острой закуской. Основной ее плюс в том, что закуска может простоять в холодном месте до самой весны. Варить ее не нужно, это значит, значительно упрощается процесс приготовления и сохраняются все полезные вещества.