Салаты — gotowimbluda
МЕНЮ Home

Салаты

Салат «Летний»

Очень вкусное сочетание ингредиентов с пикантной заправкой. Такой салат в летний день вполне может стать основным блюдом на обед или ужин. Ингредиенты: 2 отварных куриных бедра 2 крупных помидора 1 красная луковица ½ пучка салата ½ пучка руколы 2 ст. ложки пшеничных сухарей Для заправки: 1 зубчик чеснока 1 ст. […]

Баклажаны под луковым соусом

Интересный рецепт очень вкусного блюда – баклажанов под луковым соусом. Сладковатый, слегка карамелизированный лук отлично дополняет обжаренные баклажаны. Однозначно — стоит попробовать. Ингредиенты: 4 баклажана сок половины лимона 3 ст. ложки муки 1 неполная ч. ложка сахара 5 зубчиков чеснока 3 небольших луковицы 1-2 ч. ложки оливкового масла соль, перец […]

Салат из запечённых овощей

Салат из печеных овощей замечательно дополняет летнее пиршество на природе. Овощи запеченные на мангале такие ароматные, с дымком. Получается очень вкусный и сочный салат к шашлыку, мясу. Но такой салат можно сделать и в домашних условиях без мангала, просто запечь овощи в духовке. Такое красивое, ароматное блюдо украсит любой стол. […]

Икра из запеченных баклажанов

Овощи, запеченные в духовке, — нежные, так как они не жарятся, а запекаются. Да и масла не нужно много. Готовить икру совершенно не сложно. Икра из запеченных в духовке баклажанов — пикантное блюдо с изысканным ароматом, поистине царская еда. Ингредиенты: Баклажаны — 1 кг Перец болгарский красный — 2 шт. […]

Лечо

Лечо классическое блюдо венгерской кухни, очень распространенное в европейских странах. Как и любое популярное блюдо, не имеет точной рецептуры, так как каждая хозяйка в любой стране готовит его по-своему. Неизменным и обязательным является наличие двух видов овощей: сладкого перца и томатов. Попробуйте мой вариант приготовления лечо. Ингредиенты: Помидоры 3 кг […]

Баклажаны с помидорами

Вкусная заготовка на зиму из баклажанов с овощами. Приготовить несложно, тем более, что весь процесс приготовления подробно описан. Получается в меру остренько. Зимой улетает на «ура!». Ингредиенты: Баклажаны — 2 кг. Болгарский перец — 1 кг. Лук — 1 кг. Помидоры – 1 кг. Морковь — 0,5 кг. Чеснок – […]

Перец по-грузински

Перец по-грузински на зиму — это совершенно простой рецепт замечательной, очень вкусной, ароматной и острой заготовки. Из данного количества продуктов получается 1 литровая баночка перца.

Салат сборный на зиму

Замечательный салат из сезонных овощей, который можно заготовить впрок и который будет радовать Вас всю зиму своим хрустом и остротой! Это салат из свеклы, капусты, моркови и лука – самых доступных и самых полезных овощей.

Заправка из моркови и лука

Эта вкусная заправка из моркови и лука на зиму — универсальный способ добавить витаминный элемент к вашим стандартным блюдам! Попробуйте обязательно, ее можно использовать при готовке практически всего, на что хватит вашей фантазии!

Салат овощной «десяточка»

Салат овощной «десяточка» одна из самых популярных заготовок на зиму из-за простоты приготовления и доступности ингредиентов. Баклажаны – 10 шт (не крупные). Помидоры – 10 шт. Морковь – 10 шт. Лук репчатый – 10 шт. Перец болгарский – 10 шт. Зелень петрушки – 2 пучка. Уксус яблочный 6% – 125 […]