Самый простой рецепт очень вкусного мяса

Вам потребуется 10 минут времени, чтобы сделать заготовку мяса. Остальное за вас сделает духовка. Всего 10 минут и вы свободны! Мясо получается потрясающе вкусным и ароматным. Достав блюдо из духовки, его сразу можно подавать к столу.

Ингредиенты:

  • Задняя часть свинины – 1200 г;
  • Кориандр целый – 1 ч. л.;
  • Розмарин сушёный – ½ ч. л.;
  • Перец чёрный молотый – 1 ч. л.;
  • Копченая паприка – 1 ч. л.;
  • Аджика – ¼ ч. л.;
  • Горчица – ½ ч. л.;
  • Чеснок – 6 зубчиков;
  • Соль – 1 ч. л.;
  • Майонез – 200 мл.

Самый простой рецепт очень вкусного мяса

Способ приготовления:

  1. Приготовим соус.
  2. В ступке нужно истолочь кориандр и розмарин, добавить к ним чёрный перец, копченую паприку, майонез.
  3. Затем выдавим в соус чеснок, добавим соль, аджику и горчицу. Все ингредиенты тщательно перемешаем.
  4. Натрём мясо соусом со всех сторон.
  5. Полностью завернём в несколько листов фольги, чтобы ничего не вытекло.
  6. Будем готовить мясо в духовке, разогретой до 200 ℃, полтора часа.

Приятного аппетита!