Малосольные огурчики на минералке — gotowimbluda
МЕНЮ Home

Малосольные огурчики на минералке

Из огромного множества рецептов приготовления малосольных огурчиков, хочется отметить и предложить соление огурцов на минеральной воде. Способ очень простой, а эффект быстрый.

Для приготовления

  • Огурцы 1 кг
  • Минералка с газами 1 литр
  • Соль 3,5 столовых ложки
  • Чеснок 0,5 головки
  • Укроп 100 гр.
  • Листья хрена 150 гр. (по желанию)

Способ приготовления:

Огурчики хорошо промыть, отрезать у них кончики и выложить в емкость для соления, на предварительно разломанный пополам пучок укропа (вторую половину оставляем для верха), добавляем дольки чеснока.

Переливаем минералку в посуду, растворяем в ней соль и заливаем наши огурчики, они должны быть покрыты полностью, сверху кладём оставшуюся часть зелени.

Закрываем крышкой и в холодильник, на сутки.

Я огурчики делал ближе к вечеру, а вот утром уже снял пробу.

Рубрика: Заготовки Овощи

Загрузка...


          Не забудь поделиться с друзьями: