Лакомство к чаю. Творожные шарики.

Случается, что к чаю дома ничего нет. Или же захотелось чего-то необычного. Тогда нужно быстро приготовить что-то вкусное. Быстрые творожные шарики понравятся всем! Это сладкое лакомство, приготовленное своими руками, не займёт у вас много времени.

Ингредиенты:

  • Творог – 500 г;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Сахар – 100 г;
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.;
  • Мука – 300 г;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Растительное масло – 500 мл;
  • Сахарная пудра.

Лакомство к чаю. Творожные шарики.

Способ приготовления:

  1. В глубокую миску положить творог, вбить 2 яйца и добавить сахар. Массу взбить блендером.
  2. Добавить разрыхлитель для теста, 300 г муки и хорошо перемешать.
  3. Выложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой.
  4. Вымесить тесто, разделить его на несколько частей.
  5. Части теста раскатать в колбаски и нарезать на небольшие кусочки толщиной в 2-2,5 см.
  6. Из каждого кусочка сформировать шарик.
  7. В кастрюле разогреть растительное масло и выкладывать творожные шарики.
  8. Жарить в масле до красивого коричневатого цвета.
  9. Выкладывать на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
  10. Переложить в блюдо.
  11. Присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Просто, полезно!