Горячая закуска из лаваша

Иногда на приготовление пищи совсем не хватает времени, работа или другие дела. На помощь приходят блюда быстрого приготовления. Предлагаю горячую закуску из лаваша. Такими бутербродами, за 8-10 минут, можно накормить всю семью. Получается вкусно и сытно.

Ингредиенты

  • лаваш
  • копчености — ветчина или грудинка 70-80 гр
  • капуста пекинская 1 листик
  • кетчуп любой томатный
  • плавленный сырок типа «Дружба»
  • масло растительное



Приготовление

  1. Копчености нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем на середину лаваша, поливаем кетчупом.
  2. Пекинскую капусту режем полосками и распределяем равномерно поверх мяса.
  3. Плавленный сырок нарезаем на мелкие кусочки, это будет последний слой.
  4. Заворачиваем лаваш, чтобы получился продолговатый сверток.
  5. В сковороду добавляем чуть растительного масла и обжариваем лаваш с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой корочки.

Примечание: ингредиенты в лаваше можно менять на свое усмотрение, например пекинскую капусту можно заменить на обычную, плавленный сырок на твердый сыр, а копчености на отварное мясо. Кетчуп заменить майонезем, добавить зелень и т. д.

Просто, полезно!