Что сделать из половины килограмма фарша и сырого картофеля

Когда обычные котлеты уже надоели, да и мясного фарша осталось совсем немного — я чищу 4 картофелины, несколько луковиц и достаю из холодильника сыр и майонез, чтобы приготовить это блюдо.

Рецептом стожек из фарша со мной поделилась свекровь, и я очень благодарна ей за это. Блюдо готовится совсем не сложно, а получается очень вкусным и сытным. А самое приятное — этим блюдом ты убиваешь двух зайцев сразу: и время сэкономишь, так как тебе не нужно готовить к ним отдельно гарнир, и порадуешь домашних необычным ужином.

Что сделать из половины килограмма фарша и сырого картофеля

СТОЖКИ ИЗ ФАРША В ДУХОВКЕ

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить стожки из фарша в духовке. Невозможно оторваться!

Что сделать из половины килограмма фарша и сырого картофеля

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 500 г фарша
    • 300 г картофеля
    • 4 яйца
    • 200 г лука
    • 50 г майонеза
    • 150 г сыра
    • соль, перец по вкусу

Что сделать из половины килограмма фарша и сырого картофеля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Один из элементов начинки стожек — картофель. Именно благодаря ему тебе не понадобится готовить гарнир к этим необычным котлетам.Картофель необходимо заранее отварить до полуготовности. Остуди картофель и натри на крупной терке, а затем переложи его в удобную мисочку, добавь столовую ложку майонеза, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешай.

      Что сделать из половины килограмма фарша и сырого картофеля

    2. Лук очисти и также мелко порежь, а затем обжарь на растительном масле до золотистого цвета.Что сделать из половины килограмма фарша и сырого картофеля
    3. Яйца отвари, остуди и мелко порежь, добавь немного майонеза и перемешай.Натри сыр на мелкой терке.

      Что сделать из половины килограмма фарша и сырого картофеля

    4. Застели противень бумагой для выпечки, а затем смажь небольшим количеством масла. Выложи фарш в виде тонких лепешек, толщиной не более 1 сантиметра. Мясные лепешки старайся делать одинаковой величины, оставляя между ними немного свободного места.Что сделать из половины килограмма фарша и сырого картофеля
    5. Сверху на фарш выкладывай обжаренный лук, затем яйцо с майонезом. Далее — слой из тертого картофеля. Картофель можно немного смазать майонезом.Что сделать из половины килограмма фарша и сырого картофеля
    6. Сверху посыпь каждую из стожек тертым сыром. Запекай блюдо в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.Что сделать из половины килограмма фарша и сырого картофеля
    7. Вот и всё, стожки из фарша и картофеля готовы. Приятного аппетита!Что сделать из половины килограмма фарша и сырого картофеля

Стожки из фарша под сыром — лучшее решение для ужина в кругу семьи! Это блюдо удобно подавать для праздничного стола, запекаются порционно — в одном блюде сразу совмещены мясо и гарнир.

Просто, полезно!