Салаты Закуски — gotowimbluda
МЕНЮ Home

Салаты Закуски

Запеченные шампиньоны с прованскими травами

шампиньоны 800 г уксус бальзамический 40 мл травы прованские 1 ч.л. чеснок 3 зубчика перец черный молотый масло оливковое соль Приготовление: Порезать грибы на 2-4 части. Если они мелкие, то можно не резать. Налить в посуду оливковое масло, положить прессованный чеснок. Насыпать перец, приправы, соль. Добавить уксус. Вылить смесь к […]

Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Ингредиенты: -2-3 вареных куриных филе, -3 вареных вкрутую яйца, -2 свежих огурца, -1 небольшая луковица, -1 небольшая банка консервированных шампиньонов, -100 г сыра, майонез Приготовление: Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки […]

Салат свекольный

Легкий свекольный салатик, совсем несложный приготовлении, порадует как на будничном столе, так и на праздничный его можно приготовить, украсив при подаче. Вам потребуется: Свекла 300 г Яйцо куриное 2 шт Сыр твердых сортов 80 г Майонез 3 ст.л. Соль 1 щеп. Смесь перцев 1 щеп. Как готовить: 1. Для приготовления […]

Салат «Красное море»

Ингредиенты: * 250 г крабовых палочек * 2-3 помидора * 1 красный болгарский перец (я делала без него) * 150 г твёрдого сыра * 2 зубчика чеснока * майонез Приготовление: Крабовые палочки порезать соломкой. Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой. Перец почистить и тоже порезать соломкой. […]

Паштет из скумбрии горячего копчения

Такая закуска очень вкусная и красиво смотрится на любом столе. Кроме того просто и быстро готовить, поэтому приготовление не занимает много времени. Список ингредиентов скумбрия горячего копчения — 1 шт. лук (не большого размера) — 1 шт. огурец соленый — 2-3 шт. яйца перепелиные (вареные) — 8-10 шт. майонез — […]

Брускетта с грибным паштетом

Очень простой, вполне бюджетный рецепт способный украсить и праздничный стол и буднее утреннее чаепитие. Ингредиенты: Шампиньоны — 125 г Лук репчатый — 1 шт Орехи грецкие — 1 горст. Масло сливочное — 75 г Яйцо куриное — 1 шт Коньяк — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный […]

Салат слоеный «Карусель»

Красивый и яркий слоеный салат с грибами, морковкой по-корейски и сыром. Сочный, нежный, чуть пикантный, сытный, но совсем не тяжелый. Несмотря на простоту, салат этот будет достойно выглядеть и на праздничном столе. Ингредиенты: Морковь (по-корейски) — 200 г Грибы консервированные — 200 г Грудка индюшки (отварная) — 200 г Лук […]

Салат «Оригами»

Очень вкусный салат, с интересными вкусовыми сочетаниями, вполне можно разнообразить таким салатиком любой праздничный стол. Ингредиенты: Соевый соус (2 ст. ложки для блинчиков и 2 ст. ложки в заправку) — 4 ст. л. Филе куриное (вареное) — 200 г Редька — 200 г Яйцо куриное — 2 шт Майонез — […]

Свекольный салат с сельдью и йогуртовой заправкой

Очень вкусный и простенький салатик для праздничного стола. Ингредиенты: свекла — 1 шт. сельдь слабосоленая — 1 шт. яйца вареные — 2 шт. лук красный сладкий — 1 шт. лук зеленый — несколько перьев йогурт натуральный — 2-3 ст. ложки Приготовление: Свеклу запечь в духовке или отварить, очистить. У рыбы […]

Салат «Под бой курантов»

Чудесный салат с идеально подобранными ингредиентами, отлично подойдет для праздничного стола. Сытность риса и говядины, свежесть овощей. Альтернатива Оливье, для тех, кто хочет разнообразия. Ингредиенты: Говядина (отварная) — 300 г Рис (Ориент от Мистраль) — 50 г Помидор (некрупные) — 2 шт Огурец соленый (или свежий) — 1 шт Лук […]