Грибы — gotowimbluda
МЕНЮ Home

Грибы

Сливочно-грибной соус

Ингредиенты: Шампиньоны – 300 г Лук репчатый – 1 средняя головка Помидоры-черри – 200 г Сливки 35% — 100 мл Чеснок – 2 зубчика Оливковое масло для жарки Приготовление: 1. Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки. 2. В сковороде разогреть […]

Грибы ‘Пикантные’ с горчичной заправкой

Такие грибочки, станут украшением любого стола и в праздник и в будни. Отличная закуска. Ингредиенты: Грибы (свежие, мелкие) — 500 гр. Горчица — 3 ст. л. Мед — 1 ст. л. Сок лимонный — 1 ст. л. Укроп (зелень) Эстрагон — 1 горсть Чеснок — 10 зуб. Соль — 1 […]

Закуска из грибов с плавленым сырком

Быстрая закуска, которую можно приготовить из консервированных солёных грибочков. Самостоятельно эти грибы практически безвкусны, а вот как добавка к различным блюдам очень хороша. Ингредиенты Шампиньоны резаные — 300-400 гр. Сырки плавленые — 1-2 шт Чеснок — 2 зуб. Укроп свежий — 1 пуч. Майонез (по вкусу) Приготовление: Натереть на тёрке […]

Маринованные шампиньоны в домашних условиях

Вкусненькие маринованные шампиньоны, которые легко приготовить. Список ингредиентов свежие шампиньоны — 500 г белое сухое столовое вино — 200 г морская соль «salute di mare» — 1,5-2 ст. ложки сахар — 1 ст. ложка корень сельдерея — 1 шт горошины белого перца — 1/2 ч. ложки чеснок — 4 зубчика […]

Соленые опята

Рецепт приготовления солёных опят. Зимой нужно будет просто достать вкуснейшие грибочки из баночки и использовать для приготовления супов, подливок и салатов. Рецепт настолько прост, что справится даже начинающий кулинар.

Грибы маринованные

Маринованные грибы — закуска на столе и в будни и в праздники. Рецепт условный, так как точных пропорций нет, но описано все предельно подробно. Любителям, пригодится и не раз.