2017 — gotowimbluda
МЕНЮ Home

2017

Дрожжевой рулет с луком и яйцом

Если мясного в холодильнике нет, то может пригодиться рецепт вкусного дрожжевого рулета с яйцом и луком. Ингредиенты 300 мл. кефира (достаньте его из холодильника заранее) 5 гр. дрожжей щепотка соли 1 ст. ложка сахара 2 ст. ложки масла подсолнечного 0,5 кг. муки 5 яиц куриных (+1 для смазывания) лук зеленый […]

Картофельный салат со свежими огурцами

Предлагаем Вам приготовить интересный и необычный салат из свежих огурцов и зелени с варёным картофелем, особую «изюминку» которому придаёт заправка. Ингредиенты 3-4 небольших свежих огурца 3 средних картофелины, сваренных в мундире небольшой пучок зелёного лука и укропа грамм 150-200 квашенной капусты 1 ст. ложка мёда 1 ч. ложка горчицы 1 […]

Паста «Болоньезе»

Болоньезе, собственно, это соус. И не просто соус, а густой соус, напоминающий рагу из овощей. Традиционно его подают с пастой или картофельным пюре. Сегодня мы приготовим одно из классических блюд итальянской кухни – пасту «Болоньезе». Ингредиенты 400 гр. пасты (идеально подходит лапша, спагетти) 300 гр. фарша (желательно говяжьего) 250 гр. […]

Пирог с сёмгой по-быстрому

Пирог с сёмгой очень нежный и вкусный. И что немаловажно, делается очень быстро! Ингредиенты Мука — 6 ст. л. Молоко — 1 стакан Яйцо — 2 шт. Майонез — 150 гр. Сода — 1 ч. л. Семга филе — 400 гр. Зелень Соль, специи Растительное масло Приготовление Семгу режем на […]

Пирог из слоеного теста с зеленым луком

Очень вкусный пирог с зеленым луком и сырно-яичной начинкой, который к тому же готовится очень быстро и не требует больших затрат. Ингредиенты Лук зеленый 300 гр. Тесто слоеное (бездрожжевое) 250 гр. Сыр (твердых сортов) 100 гр. Яйцо 3 шт. Соль, черный молотый перец (по вкусу) Желток яичный 1 шт. Молоко […]

Курица запеченная с апельсинами

Курица, запеченная с апельсинами – необычное, но безумно вкусное блюдо. Мясо получается очень нежным и сочным. Ароматная курочка, покрытая золотистой корочкой способна покорить сердце любого гурмана. Молодой чеснок и соевый соус прекрасно сочетаются со сладкой апельсиновой мякотью, создавая неповторимый вкус и аромат. Ингредиенты Курица – 1 шт. (весом 1,8-2 кг.) […]

Торт Цветы в горшочке

Этот торт не так уж прост в изготовлении, но он станет необычным подарком на день рождения бабушке, маме или любимой подруге. Коржи для него можно испечь самой или использовать уже готовые. Точно так же с шоколадной глазурью (можно взять шоколадную пасту, растопить шоколад или сделать ее самостоятельно) и помадой (можно […]

Апельсиновые палочки

Хрустящие, ароматные палочки, с необыкновенно апельсиновым вкусом и ореховой ноткой. Ингредиенты Сливочное масло – 100 г Сахар – 60 г Цедра с половины апельсина Мука – 160 г Кукурузный крахмал – 1 ст. л. Соль — щепотка Апельсиновый сок – 1 ст. л. Апельсиновые цукаты – 60 — 100 г […]

Суп лапша

Чаще всего такой суп готовят в трех разновидностях: суп-лапша куриная, суп-лапша домашняя с грибами, а также молочная разновидность лапши. Разновидностью супа можно назвать и любимый многими татарский суп лагман. Приготовление супа практически одинаковы во всех рецептах: сначала готовят тесто для домашней лапши, которое подсушивают и нарезают, затем бульон, в котором […]

Суп с ветчиной и клецками

Суп с ветчиной и клецками, отличается отличным вкусом и сытностью. Ингредиенты Ветчина – 300-400 гр. Картофель – 1 кг Морковь – 2 штуки Лук репчатый – 3 штуки Перец горошком и соль по вкусу Лавровый лист, масло растительное Для клецок: Мука пшеничная высшего сорта – 130 гр. Яйцо – 1 […]