Закусочный рулет с сыром и зеленым луком
Menu Home

Закусочный рулет с сыром и зеленым луком

zak_rul

Рулет очень просто и быстро готовится, так же быстро и съедается.

Ингредиенты:

для омлета:

  • яйца — 2 шт.
  • майонез — 2 ст. ложки
  • соль, перец — по вкусу
  • мука — 5-6 ст. ложек

для начинки:

  • плавленый сырок 100 г — 1 шт.
  • майонез — по вкусу
  • зеленый лук — 3-4 пера
  • петрушка — 3 ветки
  • перец черный — по вкусу
  • яйцо вареное — 1 шт.



Приготовление

  1. Начинка — сырок, яйцо потереть, порезать мелко лук, петрушку, поперчить (я не солила так как сырок нормальный на соль), добавить майонез. Все перемешать.
  2. Делаем омлет — взбить яйца, посолить поперчить, добавить майонез (чтобы омлет был не высокий), добавить муку, все перемешать до однородной консистенции.
  3. Пожарить омлет с двух сторон на подсолнечном масле. Остудить.
  4. Намазать начинку на омлетный корж, свернуть туго рулетом, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.

Затем порезать порционными кусками и выложить на блюдо. Вкусно, быстро и полезно!

Приятного аппетита.

zak_rul1

zak_rul2

zak_rul3

zak_rul4

Рубрика: 2017 Без рубрики Салаты Закуски



          Не забудь поделиться с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top