Mедовик — gotowimbluda
МЕНЮ Home

Mедовик

Рецепт этого замечательного тортика, каждая хозяйка всегда должна иметь под рукой.Тортик готовится невероятно просто и съедается моментально.

И  н г р е д и е н т ы

  • мука пшеничная — 2 стак.;
  • маргарин — 125 г;
  • мед  (1 в тесто,1 в крем)  — 2 ст.л.;
  • маскарпоне — 200 г;
  • ванильный сахар — 1 упак.;
  • яйца — 2 шт;
  • сода  (погасить лимонным соком)  — 1 ч.л.;
  • сахар  (в тесто)  — 1 стак.;



Приготовление

  1. Маргарин растапливаем, вбиваем в миску яйца, добавляем сахар и столовую ложку меда.
  2. Добавляем муку, гасим соду лимонным соком. Перемешиваем.
  3. Пергамент на противне смазываем сливочным маслом, выливаем тесто, разравниваем мокрыми руками.
  4. Выпекаем в духовке 20 минут (на дно лучше ставить форму с водой – тесто ооочень сладкое, поэтому может быстро пригореть…).
  5. Готовые коржи остужаем. Разрезаем пополам, края обрезаем.
  6. Обрезанные края толчем в крошку.
  7. Пока коржи остывают – делаем крем. В миску выкладываем маскарпоне, ванильный сахар, столовую ложку меда.
  8. Каждый корж разрезаем на 2 тонких пластины.
  9. Собираем торт, промазывая каждую пластину.
  10. Обсыпаем крошкой.
  11. Украшаем на свое усмотренье, охлаждаем в холодильнике.

Приятного чаепития!

medovik1

medovik2

medovik3

medovik4

medovik5

medovik6

medovik7

medovik8

Рубрика: Без рубрики Выпечка

Загрузка...


          Не забудь поделиться с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *