Разное
Menu Home

Разное

Пирог «Гости на пороге»

Это блюдо палочка-выручалочка, когда требуется быстро что нибудь приготовить по-простому. Вкусно и сытно. Ингредиенты Батон Колбаса (любая) — 200 гр. Помидор (свежие) — 2 шт. Маслины (несколько штук) Перец болгарский — 1 шт Сыр твердый (для посыпки) Майонез — 300-400 гр. Приготовление В большую тарелку мелко покрошить хлеб, нарезать то, […]

Рыбные гнездышки

Ингредиенты: филе рыбы — 500 гр. батон или багет — 1 шт. репчатый лук — 200 гр. молоко — 500 мл. твердый сыр — 150 гр. майонез — по вкусу соль, перец — по вкусу Приготовление Рыбу мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Лук мелко нарезать. Смешать рыбу и […]

Горячие бутерброды с курицей и помидорами

Замечательные горячие бутерброды для завтрака или быстрого перекуса. Такие бутерброды подойдут как для повседневной кухни так и для праздничного стола. Очень вкусно! Ингредиенты: батон — 1 шт. помидор — 1 шт. яйца варёные — 2 шт. куриное филе отварное — 1/2 шт. чеснок — 2 зубчика сыр твёрдый — 100 […]

Бутерброды с сельдью на праздничный стол

Одна из вариаций бутербродов для праздничного стола. Все продукты хорошо совместимы — очень вкусно. Ингредиенты хлеб бородинский — 1 шт яйца (отварить вкрутую) — 3-4 шт помидоры черри — 4-5 шт филе сельди — 150 гр майонез — 3 ст. л. Приготовление Бородинский хлеб нарезать небольшими ломтиками, выложить на противень, […]

Закуска с сельдью «Клубничка»

Вкуснейшая закуска с оригинальным оформлением! Яркое, красочное, напоминающее о жарком времени года. Ингредиенты: картофель — 4 шт. филе сельди — 1/2 шт. зеленый лук — 3-4 шт. свекла — 1/2 шт. семена кунжута — 10-20 гр. сок лимона — 1 ч. ложка соль, перец — по вкусу Приготовление Свеклу потереть […]

Сырный рулет

Прекрасная закуска на праздничный стол, легко и просто готовить, очень вкусно. Ингредиенты: твердый сыр — 400 гр. фарш мясной или куриный — 200 гр. лук — 1 шт. морковь — 1 шт. масло подсолнечное — для жарки майонез — по вкусу Приготовление Сыр натереть на крупной терке, положить в пакет, […]

Яблоко в тесте

Простое в приготовлении, но очень вкусное лакомство. Если у Вас нет мультипечи, можно приготовить в духовке. Ингредиенты Слоеное тесто (дрожжевое) — 500 гр. Яблоки (мелкие) — 8 шт Яйцо куриное — 1 шт Сахарная пудра Приготовление Понадобится круглая выемка диамертом 6 см или подбирайте под размер яблок. Из теста вырезать […]

Вафельная закуска с рыбной начинкой и риса

Вкусная как в холодном, так и в горячем виде. Ингредиенты: вафельные листы — 2 шт. рис — 100 гр. рыбные консервы в масле — 1 банка зелень укропа — пучок растительное масло — для жарки Приготовление Растолочь вилкой консервы (У меня сардина в масле) не сливая жидкость. Добавляем отваренный до […]

Яичный рулетик с сыром

Очень вкусный и нежный рулет из яичного омлета и сыра. Хорошо и на завтрак и на ужин. Ингредиенты яйца — 2 шт сыр — 50 гр. сметана — 1 ст.  л. зелень (по вкусу) Приготовление Яйца взбить вилкой. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, вылить яйца, повертеть сковороду, чтобы яйца распределились […]

Закуска из плавленного сыра и сельди

Просто и очень вкусно! Ингредиенты: сельдь соленая филе — 100 гр. сырок плавленный — 100 гр. морковь отварная — 1/2 шт. соль, смесь перцев — по вкусу сливочное масло размягченное — 25-30 гр. майонез — 1 ч. ложка Приготовление Филе селедочки порезать мелкими кубиками. Морковь очистить и нарезать такими же […]

Картофельная запеканка с курицей

Куриное мясо в сочетании с картофелем – это всегда сытно и вкусно. Приготовив такую запеканку, можно не сомневаться: все члены семьи будут сыты и довольны. Ингредиенты Картофель — 1 кг Лук репчатый — 2 шт Куриное филе — 350-400 гр. Сыр твёрдый — 100 гр. Сметана — 0.5 стак. Сливочное […]

Капустно-мясная запеканка

Эта запеканка из серии ‘ленивых’ голубцов. Вариант в духовке не отнимает много времени на приготовление. Очень вкусно и сытно. Ингредиенты: фарш свиной — 600 гр. вилок молодой капусты — 600-700 гр. луковица большая — 1 шт морковь крупная — 1 шт рис (не отварной) — 1/2 стак. масло растительное — […]

Пахлава медовая

Восточные сладости нравятся многим. Одна пахлава чего стоит – такое медовое лакомство просто тает во рту. Ингредиенты: Сахар (для сиропа) — 1 стак. Разрыхлитель теста (или сода) — 1 ч. л. Сметана (3 столовые ложки) — 50 мл Молоко — 250 мл Масло сливочное (маргарин) — 60 гр. Мука пшеничная […]

Пончики — проще не бывает

Очень вкусные, ароматные и нежные пончики! Ингредиенты: Дрожжи (сухие) — 5 гр. Молоко (теплое) — 230 мл Масло сливочное (растопленное) — 50 гр. Сахар — 3 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт Мука пшеничная — 450 гр. Ваниль (по вкусу) Масло растительное (для жарки) Сахарная пудра (для посыпки) Приготовление: […]

Картофель с грибами в горшочке

У этого блюда очень нежный сливочный вкус. Настоящее праздничное настроение. Ингредиенты: Картофель — 1 кг Лук репчатый — 1 шт Шампиньоны — 300 гр. Сливки (10% ) — 250 мл Специи (соль, перец, мускатный орех, кориандр, имбирь — по вкусу) Сыр твердый — 100 гр. Приготовление: Картофель нарезать кружками. Лук […]

Сырные котлеты из сосисок

Оригинальный рецептик из сыра и сосисок. Нежный расплавленный сыр, золотистая хрустящая корочка. Очень вкусно. Ингредиенты: Мука пшеничная (4 ложки для теста + для панировки ) — 4 ч. л. Яйцо (1 шт для теста+1 шт для панировки) — 2 шт Сосиска — 4 шт Сыр твердый (тертый) — 200 гр. […]

Домашнее сало

Любимое многими сало несложно приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: сало с прослойками мяса — 500 гр. соль — 1 ст. ложка чеснок — 10 зубков душистый перец горошком — 10 горошин лавровый лист — 3 шт. молотая сладкая паприка — по вкусу репчатый лук — 1 шт. прованские травы — […]

Галушки из картофеля с курицей

Вкуснейшее блюдо украинской кухни! Ингредиенты: картофель — 500 гр. мука — 300-350 гр. яйцо — 1 шт. крупа манная — 2 ст. ложки филе куриное — 300 гр. лук репчатый — 1 шт. соль, черный перец, специи — по вкусу вода ледяная — 30 мл. сметана, лук жаренный — по […]

Пышки с луком и грибочками

Сказочно вкусно! Ингредиенты: сахар — 1 ч. ложка мука — 2-2,5 стакана кипяток — 1 стакан растительное масло — 5 ст. ложек соль — 1 ч. ложка грибы опята — 300 гр. не большой лук — 4-5 шт. Приготовление В кипятке размешиваем сахар, соль и растительное масло. Добавляем муку. Вымешиваем […]

Манпар

Когда на улице начинает холодать, хочется чтобы пища была более сытной, вкусной, ну и конечно же домашней. Хочу предложить рецепт сытного блюда «Манпар», которое придется по вкусу всем домочадцам. Ингредиенты: томатная паста — 100 гр. чеснок — 2-3 зубчика зелень кинзы — по вкусу красный молотый перец — 1 ч. […]

Палюшки

Палюшки — это блюдо украинской кухни, очень широко распространённое в западной Украине. Готовят его из картофеля и подают со шкварками из свиного сала и обжаренным луком. Ингредиенты: картофель- 500 грамм свежее сало — 150 грамм соль,перец — по вкусу яйцо — 1 шт. мука — 3 ст.л лук — 1-2 […]

Печеночный торт духовой

Очень вкусный, нежный печеночный тортик, при этом запеченный и без лишнего майонеза. Можно выпекать в духовке, а можно готовить в мультиварке. Ингредиенты: печень — 500 гр. морковь — 500 гр. лук репчатый — 500 гр. молоко — 1/2 стакана манная крупа — 1/2 стакана растительное масло — 3 ст.л соль, […]

Рисовая запеканка с мясом

Если любите рис и вам надоели привычные блюда на его основе — попробуйте приготовить запеканку из этого продукта. Вариантов ее много, но я выбрала именно классический рецепт. Готовится она очень быстро и получается безумно вкусной. Ингредиенты: Рис — 200 гр. Фарш мясной -250 гр. Перцы сладкие по половинке красного и […]

Картошка по-царски

Картошка действительно получается царская! С курицей, с сыром — очень и очень вкусно. С таким набором ингредиентов она становится изысканной первой леди на вашем столе. А запах! Попробуйте! Ингредиенты: филе курицы — 500 гр., картофель — 2-3 шт., майонез, сыр, соль, перец. Приготовление: Филе курицы нарезать толщиной 1 см., отбить […]

Блинчики с начинкой в панировке

Очень вкусные блинчики! Хрустящая корочка и нежная начинка приводит в восторг. Просто невозможно остановится. Это стоит попробовать! Ингредиенты: Для теста: 200 гр. муки, 4 яйца, 750 мл. молока, пол пучка укропа, 2 ч. ложки сахара, соль. Для начинки: 5 вареных яиц, 300 гр. ветчины, 200 гр. сыра, растительное масло. Для […]

Пирожки из лаваша

Если вам хочется пирожков, но при этом нет желания долго стоять на кухне и месить тесто, вы можете приготовить ленивые пирожки из лаваша, которые получаются очень вкусными, и довольно быстро готовятся. Ингредиенты: Лаваш армянский. Сыр твердый — 100 гр. Колбаса/ветчина — 100 гр. Зелень — по вкусу. Приготовление: Колбасу мелко […]

Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром – отличная закуска, очень вкусная и сочная. Ингредиенты: 5 средних варёных картофелин, 2 яйца, 100 гр. панировочных сухарей, 100 гр. твёрдого сыра, 2-3 ст. ложки муки, растительное масло, чёрный молотый перец, соль — по вкусу кориандр, (по желанию) кайенский перец, фенхель (по желанию) Можно добавить свои […]

Top