Новый Год
Menu Home

Новый год

Торт-суфле

Нежнейший тортик на вкусной основе-брауни. Суфле воздушное и нежное. Если кому то не нравится брауни, можно заменить основу на бисквит или крошку печенья. Ингредиенты: Брауни Шоколад темный — 120 гр. Масло сливочное — 120 гр. Сахар — 90 гр. Яйцо куриное (небольшие) — 2 шт Мука пшеничная — 50 гр. […]

Фаршированные рулетики из сырокопченой колбаски

Из небольшого кусочка тонко нарезанной колбасы можно приготовить большое блюдо красочных закусок, что называется на один зубок. Красивая и вкусная закуска из сырокопченки с разными начинками. Ингредиенты: Колбаса сырокопченая — 100 гр. Яйцо куриное — 2 шт Сыр сливочный — 100 гр. Каперсы (или зеленые оливки) — 100 гр. Перец […]

Праздничная закуска с икрой

Праздничное застолье не обходится без бутербродов с красной икрой. Любителям этого лакомства, конечно же, понравится такая форма подачи. Ингредиенты: Сыр сливочный (Около 80 грамм) — 2,5 ст. л. Цедра лимона — 1/2 ч. л. Сок лимонный — 1/2 ч. л. Соевый соус — 1 ч. л. Перец черный — по […]

Тыквенные конфеты

Ингредиенты: тыквенное пюре — 60 гр. творог — 40 гр. сахарная пудра — 30 гр. ванильный сахар — 1 пакетик корица — 1/3 ч. ложки печенье — 100 гр. шоколад — 100 гр. Приготовление Тыкву нужно испечь в микроволновке до готовности. С помощью блендера превратить тыкву в пюре. К тыкве […]

Апельсиновый мармелад

Очень нежный, ароматный и вкусный мармелад. Ингредиенты: свежевыдавленный сок апельсина — 100 мл. вода — 100 мл. сок лимона — 5-6 ст.л. сахар — 2 стакана цедра апельсина — 1 ст.л. цедра лимона — 1 ст.л. желатин — 20 гр. Приготовление Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания. Сахар […]

Пирожные «Персики»

Пирожные Персики — красивое и вкусное лакомство для чаепития. Ингредиенты Яйцо куриное — 3 шт Сметана — 100 гр. Масло сливочное — 60 гр. Сахар (+ для посыпки) — 1 стак. Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л. Мука пшеничная (сколько возьмет) Ванилин Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан. Орехи грецкие […]

Творожно-лимонное суфле

Ингредиенты: яичные белки — 4 шт. лимонный сок — 1 ст. ложка сахарная пудра — 100 гр. яичные желтки — 2 шт. тертая лимонная цедра — 1 ч. ложка творог — 50 гр. крахмал — 2 ст. ложки Приготовление Белки взбить в крепкую пену с лимонным соком и с половиной […]

Яблочный зефир в домашних условиях

Яблочный зефир в домашних условиях — безумно вкусное и нежное лакомство, вкус которого оценят как дети, так и взрослые. Готовится он совсем не сложно, а получается его аж целых 60 штук. Поэтому продумайте заранее куда Вы будете его выкладывать для просушки. Этот яблочный зефир имеет такую нежную структуру и такой […]

Зефир «Лимонный»

Очень вкусный, нежный десерт, больше похожий на суфле, с ароматом лимона и ванили. Можно просто кушать, а можно делать из этого зефира прослойки в торты и пирожные. Ингредиенты Сахар — 100 гр. Желе (лимонное ) — 50 гр. Вода — 200 мл Сахарная пудра — 2-3 ст. л. Ванильный сахар […]

Грибы ‘Пикантные’ с горчичной заправкой

Такие грибочки, станут украшением любого стола и в праздник и в будни. Отличная закуска. Ингредиенты Грибы (свежие, мелкие) — 500 гр. Горчица — 3 ст. л. Мед — 1 ст. л. Сок лимонный — 1 ст. л. Укроп (зелень) Эстрагон — 1 горсть Чеснок — 10 зуб. Соль — 1 […]

Горячие бутерброды с курицей и помидорами

Замечательные горячие бутерброды для завтрака или быстрого перекуса. Такие бутерброды подойдут как для повседневной кухни так и для праздничного стола. Очень вкусно! Ингредиенты: батон — 1 шт. помидор — 1 шт. яйца варёные — 2 шт. куриное филе отварное — 1/2 шт. чеснок — 2 зубчика сыр твёрдый — 100 […]

Салат с куриной печенью

Ингредиенты: отварная печень — 500 гр. отварные яйца — 3 шт. огурцы — 2 шт. обжаренный репчатый лук с морковью — по 1 шт. майонез — по вкусу соль — по вкусу маслины и перец — для украшения растительное масло — для жарки Приготовление Отварную печень измельчить, огурцы натереть на […]

Салат Подкова

Ингредиенты: рис — 1/2 стакана картофель — 2 шт. мясо — 350 гр. свекла — 1 шт. грибы — 4 шт. фасоль — горсть сыр — 150 гр. майонез (сметана), соль — по вкусу оливки — по вкусу Приготовление Отваренный картофель натереть на средней терке и выложить первым слоем на […]

Бутерброды с сельдью на праздничный стол

Одна из вариаций бутербродов для праздничного стола. Все продукты хорошо совместимы — очень вкусно. Ингредиенты хлеб бородинский — 1 шт яйца (отварить вкрутую) — 3-4 шт помидоры черри — 4-5 шт филе сельди — 150 гр майонез — 3 ст. л. Приготовление Бородинский хлеб нарезать небольшими ломтиками, выложить на противень, […]

Печеночный зельц

Вкуснейший зельц из печени, который можно приготовить и для бутербродов на завтрак, и к празднику. Ингредиенты Печень (говяжья, свиная) — 500 гр. Лук репчатый — 2 шт Яйца — 2 шт Крупа манная — 0,5 стак. Молоко — 0,5 стак. Сало свиное — 200 гр. Соль, перец черный молотый (по […]

Закуска из плавленного сыра и сельди

Просто и очень вкусно! Ингредиенты: сельдь соленая филе — 100 гр. сырок плавленный — 100 гр. морковь отварная — 1/2 шт. соль, смесь перцев — по вкусу сливочное масло размягченное — 25-30 гр. майонез — 1 ч. ложка Приготовление Филе селедочки порезать мелкими кубиками. Морковь очистить и нарезать такими же […]

Праздничная закуска в тарталетках

Быстрая в приготовлении праздничная закуска. Тарталетки с салатами всегда востребованы на праздничном столе. Ингредиенты Тарталетки — 6 шт Плавленные сырки — 2 шт Яйцо куриное — 2 шт Майонез — по вкусу Чеснок — 1 зуб. Петрушка — 20 гр. Перец черный Икра красная — 3 ч. л. Приготовление Плавленные […]

Холодец смешанный

Раньше я готовила холодец только из свиных голяшек. Теперь же мне по вкусу пришелся смешанный его вариант — из свиной рульки и куриных окорочков. Свиная рулька это природный желатин, а курица, как мясное составляющее. Ингредиенты Свиная рулька — 2,5 Куриные окорочка — 2 Чеснок — по вкусу Вода — 5 […]

Террин из языка

Изысканное и необычное блюдо французской кухни. Террин будет не только украшением праздничного стола, но и порадует всех гостей своим вкусом. Ингредиенты Языки свиные — 3 шт Перец болгарский сладкий вяленый (или вяленые помидоры) — 2-3 ст. л. Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 1-2 зуб. Петрушка (зелень) — 1/4 […]

Top