Десерты
Menu Home

Десерты

Торт-суфле

Нежнейший тортик на вкусной основе-брауни. Суфле воздушное и нежное. Если кому то не нравится брауни, можно заменить основу на бисквит или крошку печенья. Ингредиенты: Брауни Шоколад темный — 120 гр. Масло сливочное — 120 гр. Сахар — 90 гр. Яйцо куриное (небольшие) — 2 шт Мука пшеничная — 50 гр. […]

Тыквенные конфеты

Ингредиенты: тыквенное пюре — 60 гр. творог — 40 гр. сахарная пудра — 30 гр. ванильный сахар — 1 пакетик корица — 1/3 ч. ложки печенье — 100 гр. шоколад — 100 гр. Приготовление Тыкву нужно испечь в микроволновке до готовности. С помощью блендера превратить тыкву в пюре. К тыкве […]

Апельсиновый мармелад

Очень нежный, ароматный и вкусный мармелад. Ингредиенты: свежевыдавленный сок апельсина — 100 мл. вода — 100 мл. сок лимона — 5-6 ст.л. сахар — 2 стакана цедра апельсина — 1 ст.л. цедра лимона — 1 ст.л. желатин — 20 гр. Приготовление Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания. Сахар […]

Пирожные «Персики»

Пирожные Персики — красивое и вкусное лакомство для чаепития. Ингредиенты Яйцо куриное — 3 шт Сметана — 100 гр. Масло сливочное — 60 гр. Сахар (+ для посыпки) — 1 стак. Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л. Мука пшеничная (сколько возьмет) Ванилин Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан. Орехи грецкие […]

Творожно-лимонное суфле

Ингредиенты: яичные белки — 4 шт. лимонный сок — 1 ст. ложка сахарная пудра — 100 гр. яичные желтки — 2 шт. тертая лимонная цедра — 1 ч. ложка творог — 50 гр. крахмал — 2 ст. ложки Приготовление Белки взбить в крепкую пену с лимонным соком и с половиной […]

Яблочный зефир в домашних условиях

Яблочный зефир в домашних условиях — безумно вкусное и нежное лакомство, вкус которого оценят как дети, так и взрослые. Готовится он совсем не сложно, а получается его аж целых 60 штук. Поэтому продумайте заранее куда Вы будете его выкладывать для просушки. Этот яблочный зефир имеет такую нежную структуру и такой […]

Зефир «Лимонный»

Очень вкусный, нежный десерт, больше похожий на суфле, с ароматом лимона и ванили. Можно просто кушать, а можно делать из этого зефира прослойки в торты и пирожные. Ингредиенты Сахар — 100 гр. Желе (лимонное ) — 50 гр. Вода — 200 мл Сахарная пудра — 2-3 ст. л. Ванильный сахар […]

Тыквенные панкейки

Чудесный вариант для завтрака! Панкейки получаются очень нежными, а с добавлением тыквы они приобретают удивительно прекрасный вкус и красивый, яркий цвет. Ингредиенты: молоко — 1 стакан мука — 1 стакан яйца — 3 шт. сахар — 2 ст. ложки соль — 1 щепотка разрыхлитель — 1,5 ч. ложки растительное масло […]

Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой

Тыквенный кекс — прекрасная легкая и красивая выпечка, с потрясающим вкусом и ароматом. Ингредиенты Мякоть тыквы — 150 гр. Яйца — 2 шт Сахар — 100-120 гр. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль щепотка Масло растительное (рафинированное) — 100 гр. Корица молотая — 1 ч. л. Ванилин — 0,5 пакет. […]

Торт ‘Сливочный’

Простой в приготовлении, но безумно вкусный торт, который в действительности, в готовом виде имеет вкус сливочного мороженого. Ингредиенты Для коржа: Яйцо — 1 шт Сахар (стакан — 250 мл) — 0,5 стак. Сметана — 100 гр. Сода, гашенная уксусом — 0,5 ч. л. Масло сливочное размягченное (или хороший сливочный маргарин) […]

Cинабон — шокобон

Быстро и просто! Любимая дрожжевая сдоба. Ингредиенты: мука — 375 гр. свежие дрожжи — 20 гр., у меня сухие 7 гр. молоко — 150 мл. яйца — 1 шт. сливочное масло — 60 гр. соль — 1/2 ч. ложки сахар — 50 гр. Для начинки сахар, корица, цедра лимона, сливочное […]

Булочки с лимонной начинкой

Замечательные булочки с лимонной начинкой прекрасно подходят для семейного чаепития. Съедаются они обычно ещё в тёплом виде, не успев остыть. Попробовав эти булочки один раз, ваши домочадцы останутся довольны и ещё не раз попросят их испечь. Ещё в этих булочках интересная формовка, которая в готовом виде смотрится необыкновенно красиво. Ингредиенты: […]

Пахлава медовая

Восточные сладости нравятся многим. Одна пахлава чего стоит – такое медовое лакомство просто тает во рту. Ингредиенты: Сахар (для сиропа) — 1 стак. Разрыхлитель теста (или сода) — 1 ч. л. Сметана (3 столовые ложки) — 50 мл Молоко — 250 мл Масло сливочное (маргарин) — 60 гр. Мука пшеничная […]

Конфеты «Сникерс»

Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребёнок! Конфеты делаются очень быстро, всего 15 минут! А вкусные какие получаются! По вкусу очень похожи на Сникерс (отсюда и название). Побалуйте свою семью, все будут довольны. Ингредиенты: Молоко (сухое, или сухие сливки ) — 300 гр. Какао-порошок — […]

Карамельные булочки

Булочки получаются просто необыкновенными! Нежные, сладкие, пушистые, с ароматом меда, ванили, апельсина и карамели. Ингредиенты: Тесто Мука пшеничная 890 гр. Молоко 265 гр. Яйц (220 гр) 4 шт Сахарная пудра 50 гр. Соль 1/2 ч. л. Дрожжи (сухих быстродействующих дрожжей или 25 г прессованных) 9 гр. Масло сливочное 220 гр. […]

Краффины

Краффины напоминают всем известные десертные круассаны. Они имеют хрустящую корочку и нежный мякиш. Ингредиенты: Мука пшеничная 300 гр. Вода 140 мл Дрожжи 7 гр. Масло сливочное (50 гр для теста, 150 гр размягченного масла для смазывания листов теста) 200 гр. Сахар 50 гр. Соль 1/2 ч. ложки Приготовление: В миску […]

Банан под шубой

Банан под шубой— очень вкусное лакомство, которое просто тает во рту. Рецепт приготовления довольно прост. Для приготовления банана под шубой не требуются специальных навыков и умений. Ингредиенты: 1 банан. Творог — 400 гр. Сметана — 50 гр. Сливочное масло — 100 гр. Какао — 2 столовые ложки. Молоко — 2 […]

Банановый торт без выпечки «Трюфельдинья»

Благодаря эффектному виду этого торта и сбалансированному вкусу, десерт пользуется успехом, не смотря на то, что на кухне во время приготовления я была только полчаса. Сегодня я хочу поделиться рецептом быстрого бананового торта без выпечки «Трюфельдинья», который выручит вас в моменты «гости на пороге». Ингредиенты: 1 упаковка сахарного печенья, 100 […]

Яблочное печенье с корицей

Это яблочное печенье требует минимальных усилий для выпечки, но получается вкусным и моментально «разлетается»! Если вам некогда долго стоять за плитой, то рецепт этого печенья будет именно тем, что вам нужно. Вместо яблок в печенье можно положить заранее замоченный в кипятке изюм или цукаты, получится не менее вкусно. Ингредиенты: Мука […]

Трюфели домашние

Рецепт трюфелей в домашних условиях обязательно оценят сладкоежки, которые не представляют свою жизнь без шоколада. Получатся изумительный десерт, просто потрясающий по вкусу, а по себестоимости, кстати, гораздо дешевле магазинных конфет! Ингредиенты: вода кипяченая — 150 мл, пачка сливочного масла — 200 гр., сухое молоко — 200 гр., какао — 100 […]

Фондан шоколадный

Шоколадный фондан – очень вкусный шоколадный десерт. Попробовав его лишь однажды, Вы навсегда полюбите этот непревзойденный вкус. Подают фондан теплым, с шариком ванильного мороженого. Также к десерту можно добавить свежие ягоды, посыпать орехами, какао или тертым шоколадом. Ингредиенты: Шоколад темный — 100 гр. Сливочное масло — 100 гр. Яйца — 2 […]

Шоколадно-банановый брауни – чизкейк

Этот шоколадно-банановый десерт одновременно напоминает брауни и чизкейк. Получается очень вкусным, хоть и не очень сладким благодаря присутствию в рецепте горького шоколада. Ингредиенты: 150 гр. шоколада. 3 яйца. 80 гр. сливочного масла. 1 столовая ложка с горкой какао. 3 столовые ложки сахара. 100 гр. творога. 1 не большой банан. 3 […]

Чизкейк «Бейлиз»

Необычайно интересное блюдо порадует ваших близких. Особые вкусовые качества данному чизкейку придает ликер бэйлиз, но он легко заменяется в зависимости от индивидуальных предпочтений. Ингредиенты: Для основы: Сахарное печенье — 180 гр. Грецкие орехи — 70 гр. Растопленное сливочное масло — 100 гр. Какао-порошок — 1 чайная ложка. Для начинки: Сливочный […]

Конфеты с карамелью в шоколадной глазури

Домашние конфеты всегда вкуснее покупных, а эти, с начинкой из карамели и печенья — просто восторг!  Попробуйте! Ингредиенты: Сливочное масло — 1 чашка. Сахарная пудра — 3/4 чашки. Куриное яйцо — 1 шт. Ванилин — 1 чайная ложка. Пшеничная мука — 2 с четвертью стакана. Соль — 1/2 чайной ложки. […]

Безе с кофейной начинкой

Сегодня на десерт у нас будет безе с кофейной начинкой. Очень простой и беспроигрышный вариант к чаепитию в кругу семьи. Ингредиенты: Яйца — 5 шт. (5 яичных белков и 5 яичных желтков). Сахар — 290 гр. Какао-порошок — 2 чайные ложки. Кофе (растворимый) — 2 чайные ложки. Сливочное масло (несоленое) […]

Шоколадные конфеты с орешками

Орехи — это не только вкусно, но и полезно. А если к ним добавить еще шоколад, то получится изысканный и оригинальный кулинарный шедевр — шоколадные конфеты с орехами. Сочетание этих продуктов создает потрясающую симфонию вкуса, достойную внимания самых требовательных и настоящих гурманов. Ингредиенты: Масло сливочное — 100 гр. Молоко сухое […]

Блинный торт с вишневым сиропом

Очень простой в приготовлении домашний торт из блинов и сливочного крема. Выпечка получается мягкой и нежной, и на самом деле тает во рту. Рекомендую! Ингредиенты: Блинчики — 20 шт. Сливки 35-40% — 300 гр. Сахар — 300 гр. Вишня. Приготовление: Взбейте сливки с 200 гр. сахара до твёрдых пиков. Выкладывайте […]

Top